I cibi che amo mangiare di più in questo periodo sono i finger food, gli antipasti, gli spuntini veloci e tutto quello che si può mangiare senza posate. È una fase che almeno una volta all'anno devo attraversare, è inevitabile e non sono io a decidere il momento, ma so che questo momento avviene... sempre! L'anno nuovo è appena iniziato e io mi ritrovo già in questa situazione... c'è da preoccuparsi? :D Mi piacerebbe, poi prima o poi, provare anche a fare i paninetti semi dolci da hamburger, ma sono pigra e al tempo stesso piena di impegni e si, lo ammetto, preferisco comprare quelli pronti. In fondo non è che me li mangio tutti i giorni... e uno strappo all'homemade ogni tanto ci sta ;)

Questi hamburger di ceci li ho amati al primo assaggio e, se accompagnati con una cucchiaiata di senape o maionese, non hanno nulla da togliere al clasicissimo hamburger di carne, anzi, a quantità di proteine c'è da dire che ne contengono decisamente di più i ceci. La ricetta di questi hamburger la trovate sul portale ricettaidea.