Ma che caldo che fa! È solitamente l'introduzione in tutte le edizioni estive di Studio Aperto... non so voi, ma io (ogni tanto) lo guardo perché come dicono loro le notizie non le dice nessuno. Tutto è tragico, dal tono di voce della giornalista alla musichetta di sottofondo e sembrerebbe che stia per accadere una vera catastrofe, anche se si sta parlando di...

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E siccome il mio omaggio alla primavera non l'ho ancora fatto, rimedio subito con un bel mazzolino di fiori di campo dal colore allegro e delicato. Anzi, sapete che fiori sono? :D  Oggi sono fiera di me, perché ho fatto la mia prima donazione di sangue. Era da tanto che volevo farlo e finalmente ci sono riuscita! Alla fine è stato tutto addirittura...

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Ecco, da dove parto? Un giorno di febbraio mi arriva una mail da Lisa in cui mi invitava, grazie ad Electrolux, ad una cena fra blogger al The Cube di Milano. Guardo la data e senza tanti ripensamenti, confermo. Incredula lo dico a chiunque mi passa davanti... ma io al The Cube? Non ci potevo credere! :) Se poi penso che fra un...

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Vi lascio un compitino da fare per il weekend, casomai non aveste niente di importante da fare e magari, tra una spolverata e una lavatrice, decidiate di fermarvi a prendere fiato, che ne dite di scaricare il nostro adorato magazine? Ci saranno tanti piatti golosi, tante idee per il picnic di pasquetta, un'intervista e tante tante altre rubriche davvero carine e utili :)...

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Siamo in primavera... si, da ieri a dire la verità, ma io on genere arrivo sempre un po' in ritardo su tutto :) Ah, i tartufi al cioccolato! Chi non li adora? Li trovo talmente golosi che potrei riuscire a mangiarne un vassoio intero, con calma, ma potrei farcela! Ma qui siamo ancora in fase dieta, e non potevo di certo permettermi di...

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Questa settimana inizia all'insegna della positività! Nonostante le previsioni che danno pioggia per i prossimi 3 giorni, posso dire di essere serena e pure piuttosto rilassata (dopo una settimana passata con i nervi a fior di pelle); il motivo? Ecco, ehm, il capo è in vacanza e ci starà per una settimana intera :D Come si intuisce da quanto appena scritto sopra, non...

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Da quando ho deciso di mettermi a dieta la cosa più difficile da eliminare sono senza alcun dubbio i dolcetti. Io abituata a godermi un cioccolatino (o due) dopo pranzo e qualcosa di dolce dopo cena (un cucchiaino di Nutella ad esempio?)… sembravo una drogata i primi giorni di privazione! Allora bevevo acqua, thé o caffè per non sentire la mancanza del dolce!...

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Da quando è spuntato di nuovo il sole si è impossessata in me la voglia di cucinare cose leggere e veloci. Questo piatto nasce dall'obbligo - vista la scadenza imminente - di consumare una bustina che conteneva per l'80% bulgur e per il restante 20% quinoa rossa. Questo è quello che spesso succede nella mia dispensa, apro per cercare una cosa - che...

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Qui è tornato il sole dopo qualche giorno di nuvole e pioggerellina. La mia erba cipollina sul balcone sta crescendo a vista d'occhio, forte e folta più dello scorso anno; la pioggia ha fatto bene anche alle mie piantine di fragole che ora stanno mettendo i primi fiori che poi si trasformeranno in succosi frutti rossi. :) Non è meraviglioso cosa può crescere...

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Ah, le cotolette!!! Io le adoro... a casa mia è sempre stata una festa e lo è ancora. A volte fatte con delle fettine di vitello, altre volte fatte con il pollo, altre ancora di tacchino. Insomma, un modo divertente e goloso per svuotare il congelatore! Ecco, siccome il mio congelatore è sempre al limite dell'esplosione, non perché compro surgelati (cosa che non...

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Si inizia la settimana, di nuovo! Io e il lunedì abbiamo un pessimo rapporto, da sempre! Sarebbe meglio iniziare di mercoledì, oppure, iniziare di lunedì ma avere sempre il mercoledì come giorno di pausa :D Al di là del fatto che i miei nervi iniziano a non farcela davvero più a fare un lavoro che mi rinchiude per otto (interminabili) ore in un...

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Credo di non aver mai mangiato tanti dolci alle mele come quest'anno! L'autunno chiama mele e l'inverno, che è arrivato in ritardo, gode di questi dolci accoglienti e semplici. Nonostante possiamo dire di essere in primavera i dolci alle mele mi rasserenano le giornate, sono avvolgenti e regalano una specie di carezza quotidiana! Qualche giorno fa mi sono vista recapitare a casa due confezioni di...

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