Adoro le insalate, soprattutto quelle in cui c'è della frutta!  Abbinare la frutta alla verdura è qualcosa che mi diverte tanto e il piatto ne guadagna sempre, oltre che nel sapore, anche nel colore… tutto diventa più allegro e giocoso. È sorprendente la sensazione che si prova quando in bocca si uniscono i vari sapori e le varie consistenze. Questa è un'insalata semplice...

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Cosa fare se ti dicono che hai una leggera intolleranza al lattosio e hai una voglia esagerata di cheesecake? Eliminare il lattosio!!  Nel piccolo negoziato sotto casa hanno da pochi mesi introdotto anche latte, burro, panna, mascarpone, formaggi, yogurt e mozzarelle senza lattosio… così anche io mi posso togliere alcuni (molti oserei dire) sfizi culinari senza togliere però il classico sapore originale dei...

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Siccome a me della nazionale non me ne può fregare di meno, ne approfitto per regalarvi una ricettina noente noente male :) Un piatto semplice da fare tutti i giorni, ideale come cena da preparare al rientro dall'ufficio, ottimo quando il tempo di cucinare è pari a zero ma non si vuole rinunciare a portare in tavola qualcosa di sfizioso e saporito. Pollo,...

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Non è decisamente il mio periodo questo, no no! Prima i punti in bocca e ora sulla chiappa... vincessi almeno qualcosa con tutti questi punti accumulati!! :) Che ne so, buoni spesa, weekend al mare, un nuovo imac. Decidete voi cosa, a me va bene tutto!! E mentre me ne sto in posizioni acrobatiche con dei punti sulla chiappa destra, in attesa di...

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Ricomincio la settimana con questo post a cui tengo particolarmente sia per il colore che per il profumo che emana questo aceto. Ricomincio perché altrimenti di fiori di erba cipollina ne resteranno ben pochi e dovrete aspettare il prossimo anno per provare questa magia cromatica. Ricomincio con una (non)ricetta veloce, semplice e da zero sbattimenti. Ricomincio perché oggi ne ho voglia, domani non so :)...

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