Eh, si! Le giornate si sono finalmente allungate, i raggi del sole iniziano a scaldare e le mie "piantine" di zucchine e pomodorini, messe finalmente a dimora, iniziano a dare i primi segni di crescita! Sarà che sabato ho mangiato il mio primo ghiacciolo dell'anno :) , sarà che in casa con le finestre aperte si stava davvero bene, sarà che la macchina...

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Eccovi il secondo numero di questa rivista :) Il tema di questo numero sono i colori, i profumi e l'aria frizzantina della primavera... correte a scaricarlo oppure sfogliatelo qui :) E grazie di cuore a tutti voi! Open publication - Free publishing - More easter recipes ...

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L'abbondante pioggia caduta nei giorni scorsi ha fatto in modo che ai primi raggi di sole i prati si riempissero di tanti fiorellini colorati. Violette comprese. Il giardino di mamma si è magicamente riempito di questi fiorellini dai petali viola e allora ne ho raccolti un paio di mazzetti con in testa l'idea di mescolarli a delle succosissime fragole :) Beh, il sapore...

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Ed eccomi tornata dal mio bel giretto a Lubliana e Zagabria :) Niente terme per via del poco tempo a disposizione… ma mi sono rilassata tantissimo tantè che mi è sembrato di essere stata via una settimana anziché solo 3 giorni :) Il tempo è stato clemente, il cielo un po' troppo coperto ma fortunatamente niente pioggia! Sconsiglio a chiunque di andare a...

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È il primo giorno di primavera e io sono felice :) ...

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Ultimamente mi sembra di non riuscire ad avere il tempo necessario per fare tutto ciò che ho in mente, mi servirebbero le giornate di almeno 30 ore... sob sob! Mi spiace non riuscire a star dietro come vorrei ai vostri commenti, al mio, ai vostri blog e ai tantissimi contest che circolano nella blogosfera! Sorry! Arriveranno tempi migliori... intanto stacco un po' la...

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Qualche giorno fa avevo pubblicato questa ricetta e chiedendo, sia sul blog che su FB, qualche consiglio su come utilizzare le rape ecco appunto che salta fuori Paola e mi dice di farci una minestra di rape e riso… come non provarla? Ecco, il risultato è una minestra buona buona, delicata e confortevole! Un piatto caldo, profumato e che ti fa sentire bene!...

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A volte mi prende così: sfoglio e risfoglio riviste, cerco spunti on line, provo a mescolare nella mente gli ingredienti che ho in casa ma niente, nessuna soddisfazione, nessuno stimolo! Poi per caso mi capita sottomano il sito della Cucina del Corriere, do un'occhiata svogliata e Ta Daaaaaaa "Eccola"!!! ..E trovo finalmente quello che attira la mia attenzione... degli gnocchi di rocotta e...

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Nel banco verdura del supermercato vedo delle belle rape e sto lì indecisa se portarle alla cassa o meno... due-tre minuti di indecisione e poi: "Ok, le prendo, le porto con me a casa e deciderò poi che farci!"Ecco, nel frigorifero ci sono rimaste per circa 10 giorni e intanto non riuscivo a trovare una ricetta che si addicesse a quello che io...

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Eccoci qui con l'ultimo contest di questo numero di About Food... e vista la grandissima partecipazione all'ultima raccolta di ricettine sul pic-nic, ci aspettiamo di ricevere tante ricettine anche per questo contest in verde :) Siete pronti?Tutte le info le trovate sul blog di About Food.Vi ricordo che il termine è l'11 marzo e potete partecipare con una sola ricetta, quella che ritenete...

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Durante l'ultimo aperitivo prenatalizio un amico ha portato un nocino handmade da urlo :) E sfogliano poi le pagine virtuali della Cucina del Corriere ho trovato questo fantastico e e goloso gelato… non avendo la gelatiera l'ho fatto mettendolo nel congelatore in una teglia di acciaio - la plastica non funziona - e girandolo spesso per rompere i cristalli di ghiaccio. Diciamo che...

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