Questa ricettina me l'ha passata un amico, è ultra testata perchè sua mamma lo prepara spesso!
È golosissimo, sembra di bere una cioccolata...alcolica!
È golosissimo, sembra di bere una cioccolata...alcolica!
Ingredienti:
100 gr di cacao amaro in polvere
500 gr. di zucchero
700 gr. di latte
200 gr. di alcool puro a 90 gradi
In un pentolino unire il cacao e lo zucchero. Mescolare bene.
Unire il latte e scaldare il tutto per 10 minuti a fuoco moderato (non deve bollire!) continuando a mescolare con una frusta per evitare il formarsi dei grumi.
Lasciare raffreddare e aggiungerci l'alcool.
Filtrare e imbottigliare.
Conservare in frigorifero e servire freddo!Semplice no?
14 golosi
ohhh notizia ottima: così smetto di comprarlo, che costa pure un'esagerazione! :D
RispondiEliminawow... sà da provare!! ;))
RispondiEliminaottimo, mi mancava, sul mio blog se vuoi ne puoi prelevare,alcuni non si fanno più buona serata
RispondiEliminail mio blog di cucina è http://zenzero2.blogspot.com ciao
RispondiEliminaSai che è da tanto che voglio provare a farlo? Userò questa tua ricetta.
RispondiEliminaCiao
ho assaggiato a Natale un liquoire al cioccolato comprato..ho conservato la meravigliosa bottiglia..quindi potrò provarci anche io!! appena finisce questo...
RispondiEliminaA me è piaciuto molto molto....l'unica cosa è che va agitato bene bene prima di berlo...resta sempre un pochino di fondo!
RispondiEliminaFatemi sapere se lo provate!
… ti scopro oggi!
RispondiEliminabuonissimo anno
Grazie per aver lasciato un commento da noi, così scopro questo delizioso blog. Passerò spesso. Complimenti.
RispondiEliminaAlex
mia mamma fa da anni un liquore al cacao che è veramente buono (ricetta del nonno) però mi sa che proverò prima il tuo, sembra ottimo e facile :D
RispondiEliminaBuono... anche mia zia lo fa così!
RispondiEliminaCiao.
Semplice a dirsi! Non so perché ma l'idea di preparare qualcosa con l'alcol mi fa sempre pensare a un procedimento complicatissimo! Comunque deve essere golosissimo! Cat
RispondiEliminabuona domenica
RispondiEliminaciao! bello il tuo blog! e grazie per il link
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