Ho iniziato da poco ad apprezzare [amare!?!] i pomodori secchi, prima trovavo che il loro sapore fosse troppo intenso e il gusto troppo salato... invece poi a slow fish ne ho presi un bel sacchettino di quelli sciolti [non sott'olio] e senza nemmeno rendermene conto, aprivo il frigo e dal sacchettino e prendevo un paio e li mangiavo mentre facevo altro per casa......

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Che caldo fa???? Io vado letteralmente matta per i ghiaccioli, se fa caldo e ho voglia di qualcosa di fresco non mi immagino una coppa di gelato ma una coppa gigante di granita con pezzettoni grossi di ghiaccio o un bel ghiacciolo... in genere li preparo con questo sciroppo [che resta in assoluto il mio gusto preferito] che un po mi ricorda l'infanzia...

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Che ne dite di una splendida raccolta di bicchierini golosi? Dolci oppure salati, freddi o caldi, fate voi... l'importante è che siano buoni, ma buoni tanto! La ricetta mi dovrà colpire sia per l'abbinamento degli ingredienti che per la qualità dello scatto fotografico, e il vincitore riceverà in premio questo fantastico libricino edito da Biblioteca Culinaria [che gentilmente hanno deciso di collaborare a...

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Qualcosa di classico, mangiati un po' ovunque... ma mai cucinati [che vergognaaaa], li ho visti spesso in questo periodo al mercato, e ogni volta dicevo, prima o poi li prendo e provo a cucinarli... e ovviamente era sempre poi... ma domenica non sono proprio riuscita a resistere davanti a quel bel bouquet di fiori di zucca freschi freschi [che però non ho fotografato......

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Ormai mi sto esaltando con questi bicchierini monoporzione, so che in realtà non c'è nulla di nuovo, anzi, è già qualche anno che questi bicchierini si vedono ovunque... ma che ci devo fare? Per me l'amore è scoppiato in ritardo... e mi diverto anche un mondo a crecare abbianmenti golosi... Ingredienti: 1 peperone rosso 1 panetto di filadelphia 1 patata media 2 fette...

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La scorsa settimana mi è arrivato il kit di prodotti Pavesi Olivia&Marino. Ho scartato il pacco e mi sono vista davanti una bella scatola rossa fiammante... all'interno c'erano tre confezioni di snack salati: - sfoglie croccanti al forno - sfilati rustici al forno con pomodorini - schiacciate croccanti con olio extravergine di oliva Per ora ho assaggiato solo le schiacciate e mi sono...

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Attenzione prego! Annuncio importante.... Ormai sapete il mio "non sopportare l'aglio" vero? Beh, sono finalmente riuscita a cucinare un primo piatto usando questo bulbo e senza che mi rovinasse la giornata! Ecco, sono soddisfatta di me! Ed è verissimo che se lo si fa rosolare in camicia per pochi minuti non sprigiona quello sgradevolissimo [almeno per me] e quasi quasi a sentirlo così...

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È con un immenso piacere che oggi vi presento il nostro cucciolo goloso... Questo coso lungo meno di 20 cm e di 1 mese esatto... è talmente tenero che lo riempirei di baci! [ehm, questo gia lo faccio in effetti!]... non sto ad elencarvi i numeri che fa, tipo lanciarsi giù dal divano e cadere di testa, divorare voracemente qualsiasi cosa di commestibile...

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Sono iniziate le belle giornate finalmente e la voglia di stare a spadellare inizia a diminuire [almeno così è stato per in questo weekwend], così ho preparato questa pasta veloce, leggera, saporita e con ingredienti che sanno solo di primavera. Tanto per stare un po' leggerini e per prepararsi ad un pomeriggio in bicicletta a perdersi nella campagna tra stradine sterrate e corsi...

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