Da piccola le sfoggiavo come orecchini e, ammetto, che anche oggi a 31 anni suonati ogni tanto mi capita di ripetere la stessa scena :) Ma come è possibile resistere? Sembrano dei veri gioielli e in parte lo sono davvero. Sia per la salute che per l'estetica vera e propria.

Queste invece sono delle ciliegie difficili da mangiare in quanto sono morbide, acquose ma molto aspre. Sono selvatiche e sono la pappa preferita di molti uccelli. Un giorno mamma me ne ha portate tantissime e non sapendo cosa farci ho pensato di annegarle nell'alcool ;) 

Siccome la mia pazienza ultimamente è davvero scarsina, non mi è nemmeno passato per l'anticamera del cervello di mettermi a snocciolarle ma ho scelto la via più veloce e semplice: metterle intere nel vaso :)

Io non ho mescolato alla perfezione il cioccolato al pane, mi piaceva lasciar intravedere dei pezzi bianchi di pane come contrasto con il colore marrone del cioccolato :)

La ricetta originale la trovate direttamente da lei, sul suo blog Ecocucina.

Provatelo e nessuno penserò che è un dolce fatto con il pane avanzato... :)

Ce l'abbiamo fatta anche stavolta!

Un po' in ritardo sulla tabella di marcia, ma ciò che conta è il risultato.

Un numero tutto nuovo, fresco sia per la grafica che per il contenuto estivo. Piatti semplici, freschi e perfetti per questa estate calda e afosa. E con l'estate abbiamo dato al via anche ad una nuova rubrica.

Andate a scoprirla :)

Un grazie di cuore a tutti voi che ci aiutate a rendere questo magazine sempre ricco di spunti e idee, di cose belle da vedere ma soprattutto buone da mangiare...

Ma perché le fragole hanno una vita così breve? Io le mangerei tutto l'anno, ogni giorno e non mi stancherei mai! Quando ero piccola avevo avuto una reazione strana e mi si era riempita la pelle di macchioline rosse, sembravo appunto una fragola... ricordo che nel giardino di nonna crescevano fragole spontanee e io non potevo mangiarle! Ahhh quanta sofferenza... ricordo però anche che l'anno seguente le macchie non erano più spuntate e così ho ricominciato a fare scorpacciate enormi! Cosa che faccio tutt'ora... certe abitudini non si perdono affatto lungo la strada, nonostante i 25 anni di differenza! :D 

Io amo proprio il loro sapore dolce, i loro simpatici nei e quella polpa morbida e succosa... forse in comune abbiamo i (tanti) nei io e le fragole! Ma a pensarci bene anche tutto il resto! ah ah ah

Io e le polpette abbiamo un rapporto familiare, la suocera fa polpette di carne, pane o patate quasi tutte le domeniche, la micia di casa si chiama Polpetta (ultimamente è diventata Ombretta Polpetta per via dell'ombretto bianco intorno agli occhi), una volta all'anno si organizza con gli amici un "polpetta party" a casa mia in cui ognuno porta la sua polpetta e si procede poi con votazione anonima all'elezione della miglior polpetta dell'anno!
E ormai, dopo due anni, si può dire che è diventata una tradizione :)

Quella che propongo oggi è stata eletta Miss Polpetta 2011. Buona che più buona non si può e semplicissima da fare! Grazie Debora!! :)