Il venerdì è arrivato e il fine settimana sta per iniziare, finalmente! Noi questo weekend si va a Bologna, un giretto in centro, una cenetta tête-à-tête e un concerto trovo che siano un modo carino e semplice per festeggiare i nostri 11 anni insieme :)

Ma prima di partire c'è sempre un pranzo da preparare e questa volta ho portato in tavola queste linguine integrali davvero da urlo. Non sempre so bene cosa abbinare alla pasta integrale. A volte la trovo troppo "rigida" e a volte troppo saporita, tanto che un banalissimo sugo al pomodoro con questa pasta proprio non mi piace affatto perche l'integrale della pasta mi altera il sapore delicato del sugo. Invece ho scoperto che mi piace mangiarla in "bianco" condita con l'olio buono e verdure, piuttosto che erbe aromatiche e ricotta per dire. Ma se siete curiosi di conoscere la ricetta di questa meraviglia la potete trovare sul blog Angelo Parodi che per tutto il mese di ottobre mi vedrà come protagonista con 4 ricette tutte a base di tonno, sardine, alici :)