In questo periodo ho lavorato molto e fotografato parecchio cibo, con la stessa passione di sempre e con qualche cm in più sui fianchi :) Ma oggi torno con una ricetta di quelle semplici, veloci, salvacena e perfette per ospiti improvvisi ma anche da servire come antipasto delle Feste. Una crema spalmabile di sardine da woow! Cremosa grazie all'utilizzo della robiola (sostituibilissima con...

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Ci sono periodi dell'anno in cui mi dedico a una determinata cosa, da sempre, o almeno da quando ho memoria. C'è il periodo in cui l'unico scopo delle giornate è confezionare confetture di frutta estiva, di fragole, di pesche ma soprattutto la mia preferita: quella di frutta mista! C'è poi il periodo che precede il Natale che prevede sfornate a gogo di biscotti...

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Ed eccomi qui! Pronta a ricomparire su queste pagine dopo parecchio tempo! Negli ultimi tempi, sono stata assorbita da una quasi treenne piena di energie e con un’alimentazione decisamente molto basica: pasta bianca, pasta rossa, risotto giallo, petto di pollo, salame e bastoncini di pesce con maionese. Si, avete letto bene, bastoncini di pesce surgelati, quelli che ogni mamma promette a sé stessa...

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