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Confettura di fine estate

By il gatto goloso - settembre 26, 2013
Rieccomi nuovamente comparire con una ricetta (e anche con il nome del vincitore del giveaway!!) ;) Eh si, in questo periodo sono un po' a corto di ricette o meglio, di tempo. Rimedierò presto, giurin giuretto! Intanto ecco quello che ho prodotto stamattina, ovvero una confettura semplice, dal sapore dolce ma non troppo e che racchiude tutto il sapore di alcuni dei miei...

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Giveaway n°5

By il gatto goloso - settembre 23, 2013
Rieccomi comparire! Intanto buon inizio settimana a tutti :) E poi questa è la prima settimana di autunno, la mia stagione preferita insieme alla primavera... yheee! Amo così tanto questa stagione, amo i colori, i profumi, la luce calda, i primi calzini, le sere da trascorrere in casa sul divano con una coperta leggera, un'atmosfera che sa di casa, di pace, di relax....

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spiedini di pollo con pesto e zucchine

By il gatto goloso - settembre 16, 2013
Rieccomi spuntare dopo un weekend di relax, si, assoluto relax! Per una volta me lo sono concesso. La scorsa settimana è finita in modo positivo. Mi sono svegliata giovedì con la voglia di ritinteggiare le pareti della cucina di bianco. Dopo anni in cui quelle quattro mura erano di un verde intenso ho sentito il bisogno di rinnovarle, di avere più luce, di...

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focaccia cipolle e capperi

By il gatto goloso - settembre 12, 2013
Lo ammetto, e forse già lo sapete, non sono quel che si può definire un'amante dei lievitati. Pizza, focacce, pane sono per me qualcosa che mangio per gola, di tanto in tanto, e che non ritengo fondamentali. Il pane ad esempio, lo compro si e no due volte a settimana, giusto quei due/tre panini alla volta per poi riuscire anche ad avanzarne. E...

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gelato di banane frullate

By il gatto goloso - settembre 09, 2013
Gli ultimi giorni di estate accompagnati da fresche mattine, caldi pomeriggi (fortunatamente senza più afa) e serate miti. Questa è l'estate che piace a meee! Ancora tanta luce e giornate da trascorrere ad ascoltare il canto degli uccellini che sugli alberi dietro casa mia cinguettano a più non posso, passeggiate, giri in bicicletta per i campi nella speranza di non trovarsi faccia a...

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torta di pane con lamponi e mirtilli

By il gatto goloso - settembre 04, 2013
I lamponi in questo periodo mi stanno tenendo compagnia. Amo il loro colore, la loro consistenza così delicata e il loro sapore intenso e dolce. Mi piace infilarli in una macedonia di fragole e frutta estiva, amo mescolarli con dello yogurt greco e tanto miele e servire così un dolce leggero ma di carattere e amo frullarli con del latte fresco insieme ad...

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