E dopo più di una settimana eccomi con la ormai famosa raccolta di ricette dei bloggers. Tutto è nato da qui e avete partecipato in tanti, tantissimi, tantissimissimi... per quello che ci ho messo parecchio tempo prima di pubblicare il book! :-) Spero di aver inserito tutte le ricette che mi sono arrivate (anche se ho il sospetto che la spam mi abbia...
Ultimamente sto pubblicando poche ricette... il caldo, il lavoro e la creazione della raccolta mi portano via un sacco di tempo... (ma prometto che presto anzi prestissimo metterò on line il book!)... Ringrazio pubblicamente Moscerino per avermi dato questo premio e per tutti i complimenti che mi ha fatto! (È davvero iun onore riceverli da lei! :-)) A voi regalo questa simpatica rivisitazione...
Ok, ok, prometto che questya è l'ultima... e poi la smetto (almeno per un pochino!?!?!) di pubblicare solo confetture e sottovetro... eh eh :-) Questo è un chutney dal gusto deciso, ottimo per accompagnare formaggi stagionati ma anche con del riso al curry o della carne alla griglia! Ingredienti: 2 peperoni rossi 300 gr di mele 300 gr di cipolle rosse di Tropea...
Si, non è una novità tra gli appassionati di food farsi il dado in casa, ma volevo condividere la mia ricetta con voi e magari stimolare chi non l'ha mai ne preparato ne assaggiato a farlo... il gusto è ottimo e negli ingredienti non c'è nulla da nascondere (a differenza di quello già pronto)... Ingredienti: 1 kg di verdure a scelta (sedano, carote,...
Non voglio rovinare il tutto con parole banali... mai mi sarei sognata di poter assistere ad vedere uno spettacolo del genere, nessun effetto "speciale" e scenografia povera ma una carica di emozioni esagerate! Sto parlano di lui, il sig. Tom Waits! ...
Un aceto un pò insolito, ma dal gusto fresco e leggero... ottimo per condire le insalatone estive. Ingredienti: 1 litro di aceto di vino bianco di buona qualità 1.5 cucchiaio di pepe rosa in salamoia 400 gr di fragole pulite e tagliate Inserire le fragole in una bottiglia a collo alto, aggiungere i grani di pepe rosa leggermente schiacciati e per ultimo aggiungere...
Iniziavate a stancarvi di marmellate e sciroppi eh... allora per cambiare un pò (ma solo un pò!) cambio portata! È arrivata l'estate... e anche se non è proprio la mia stagione preferita (qui in Lombardia in queste giornate di caldo afoso si fatica persino a mangiare un gelato!?) ho pensato di inaugurarne l'arrivo con questa fresca insalata di cereali e verdure, ideale per...
Ecco, questa è una di quelle ricettine semplici semplici da preparare anche quando fuori ci sono 40 gradi all'ombra... qui non serve accendere il gas, è tutto talmente semplice che quasi quasi mi sento ridicola a pubblicarla... vabbé ma qui siamo tutti curiosi nooo??? Questi mirtilli sono ottimi sul gelato alla crema o insieme a della panna montata... Unica modifica apportata dalla ricetta...
