Ed eccomi qui a eleggere i vincitori del contest perfettamente riuscito grazie anche alla preziosa collaborazione di Prometeo Urbino

I vincitori li avete scelti voi e qui riporto i dati definitivi del sondaggio (aggiornati alla mattina di martedì 12 ottobre)

1 - Al cibo commestibile: spiedini di agnello su cus cus agli agrumi

2 - Nel paese delle stoviglie: Burghul con salmone e salsa tzatziki

3 - Nepitella: Insalata di cous cous, melanzane, pomodori e feta

E qui i premi:

Al cibo commestibile vince:
- lasagne di farro
- maltagliati al farro
- biscotti al farro con gocce di cioccolato 
- crekers con lievito madre
- orzo perlato
- farina di farro
- lenticchie

Nel paese delle stoviglie vince:
- spaghetti al farro
- minestra di stelline al farro e orzo
- farina di farro
- lenticchie
- taralli al farro
+ parnanza con la scritta "PROMETEO, UNA PASSIONE NATURALE PER IL FARRO"

Nepitella vince:
- Le ferrette
- farina di farro
- cantucci di farro con mandorle

+ parnanza con la scritta "PROMETEO, UNA PASSIONE NATURALE PER IL FARRO"

Aspetto di ricevere le vostre mail con l'indirizzo a cui inviare i premi :)

Grazie di nuovo a tutti quanti per la grande partecipazione!

In effetti... eccovi il link dove sfogliare o scaricare il .pdf con tutte le vostre ricettine :) 

(incrocio le dita sperando non ci siano clamorosi errori :)
 

Fine delle votazioni :) Tanto anche se continuate a votare la decisione è ormai presa :)
Prometto che domani svelerò i nomi dei tre vincitori e caricherò anche il libricino da scaricare con tutte le ricette che hanno partecipato al contest :)

Intanto torno a pubblicare una ricetta dopo quasi due settimane di astinenza :)
Lo so che sembra un abbinamento strano, ma con l'acquisto della pseudo centriguta low cost mi si è aperto un mondo :) Sembra assurdo ma ci credete se vi dico che questo mix di sapori aiuta a digerire? So che il peperone non è di certo l'icona della digeribilità, ma centrifugato lo diventa secondo me :) È anche vero che ve lo sta dicendo una che i peperoni li mangerebbe anche a colazione eh... e quindi berne il succo è solo una nuova scoperta :) E poi non sono entrambi ricchi di vitamina C?

Lavare ed eliminare i filamenti bianchi da 2 peperoni gialli di medie dimensioni e passarli nella centrifuga; spremere tre arance e aggiungere la spremuta al succo di peperoni. Decorare con menta e ghiaccio e servire come chiudipasto.

No, non mi sono dimenticata di eleggere i tre finalisti della Super Raccolta di cereali integrali sponsorizzata da PROMETEO URBINO eh eh... solo un po' di cose da fare, la raccolta da impaginare e la connessione che fa veramente piangere :(

È stata dura scegliere 9 finalisti, lo ammetto! Insomma erano tutte ricette fantastiche, golose, particolari e tante tante idee e modi diversi per gustare questi strepitosi cereali :) 

Ringrazio anche chi ha voluto partecipare anche senza avere un blog e naturalmente ringrazio tutti voi di cuore :)
... E soprattutto un grazie enorme va alla Prometeo Urbino per aver accolto con entusiasmo la mia domanda di sponsorizzare questa raccolta :) Grazie, grazie, grazie!

... Ma per togliermi il pensiero di scegliere la ricetta vincitrice e  le due finaliste... beh, ho pensato bene di dare a voi la responsabilità :)

Votate... c'è tempo fino alla mezzanotte di lunedì 11 ottobre! :)

Le ricette in finale (in ordine sparso :)
- Nel paese delle stoviglie: Burghul con salmone e salsa tzatziki
- Menta e liquirizia: Quinoa biscuits, almonds and vanilla
- Juls'kitchen: torta di quinoa, zucchini e pomodori secchi
- Al cibo commestibile: spiedini di agnello su cus cus agli agrumi
- Nepitella: Insalata di cous cous, melanzane, pomodori e feta
- Pane e miele: Barbabietola con tahin e pane di grano saraceno e noci senza impastare
- Cioccogala: grissini di segale  
- Pane, burro e marmellata: Burghul con pesto di nocciole e pollo
- Glu.fri: Torta di quinoa e amaranto
- Parentesi culinaria: tris di verdure ripiene all'amaranto e tris di abbinamenti
 

È solo per merito di Alex se ho scoperto questa rassegna di piante, fiori e frutti antichi.

 

Se penso che questa appena conclusa è stata la quindicesima edizione e che io per tutti questi anni non ne sapevo nulla mi vien voglia di mangiarmi le mani ecco...

È stata un po una toccata e fuga per via di altri impegni presi in precedenza, ma quelle due orette passate a girovagare fra arredo giardino in stile shabby, peperoncini ultrapiccanti, composte di frutta, farine, olio, piante aromatiche, piante da frutto di vecchie e antiche varietà, animali da cortile, fiori di cera ma soprattutto mele e sementi antiche.

Sono quindi tornata a casa con un enorme mazzo di porri giganti di Cervere davvero dolcissimi; un sacchetttino di sementi di pomodoro selvatico che fa frutti di tipo "ciliegino" ma più piccoli di una biglia; una confettura di caki che cercavo da tempo ma non trovavo; tre mini vasetti di crema di peperoncino di diversa intensità di piccantezza - ho assaggiato quello intermedio (il famoso habano) ed è qualcosa di tremendamente piccante - non oso quindi immaginare come possa essere quello più potente :) ...e per ultimo, sotto consiglio del consorte, una piantina di assenzio che dalle mie parti è davvero introvabile e soprattutto utilissima per fare il famoso distillato maledetto :)

Cari amici, è con orgoglio che voglio presentarvi un progetto che mi ha coinvolto assieme a Leda in questo ultimo mese.


Cosa sarà?
Un sito? Un blog? Un contest? ... niente di tutto questo o forse molto di più ...

Se vi ho incuriosito non mi resta che rimandarvi qui :)