centrifugato di sedano, prezzemolo, fragole, ananas e zenzero
By il gatto goloso - settembre 23, 2010
Ed eccomi qui con la prima ricetta della settimana... e dell'autunno (anche se poi dell'autunno ho poco o niente - ma è solo per dire che è numericamente iniziata la mia stagione preferita :) ... che qui tra blogcompleanno e contest si rischiava di non pubblicare nemmeno una ricettina sta settimana...
...ecco, la centrifuga proprio mi mancava :)
...ecco, la centrifuga proprio mi mancava :)
Ricordo di averla avuta da piccola abbinata ad un mixer tuttofare... poi più nulla... finita nel dimenticatoio! Finché l'altro giorno girando per il reparto casalinghi di un negozio l'ho vista e l'ho comprata :) Una mezza ciofeca eh, da meno di 20 euri, per nulla pratica nella pulizia e poco capiente... ma mi son detta che come prima centrifuga va benone... si sa mai che poi mi stufi e finisca di nuovo nel dimenticatoio insomma :) Meglio prenderne una scacciona e vedere quanto dura questa nuova passione per i centrifugati di frutta e verdura :)
Il primo esperimento fatto è stato il classico "Ace" per poi, il giorno seguente, lanciarmi in questo strano miscuglio (che a leggere gli ingredienti tutti insieme fa pure un po' senso :) Ma vi garantisco al centopercento che è buonissimo e dissetante... fidatevi :) Anzi, se avete altri intrugli da consigliarmi fate pure che poi eseguo :)
Per due bicchieroni o per tre bicchierini:
Centrifugare un ananas di medie dimensioni insieme con 1 costola di sedano verde ben lavata, un mazzetto di prezzemolo, 15 fragole e un paio di centimetri di radice - sbucciata - di zenzero.
Io l'ho servito come aperitivo in bicchieri ben freddi.
9 golosi
Io la centrifuga c'è lo compresa con il robot della Kenwood e a parte i primi tempi non la uso mai... ma dovrei rimediare perchè fa un sacco bene :-) Ottima l'idea di servirla come aperitivo mi ricordo di un aperitivo fatto con zenzero e rucola
RispondiEliminaA presto
Anch'io comprai la centrifuga, ma poi l'ho abbandonata. Mi stufa troppo lavare a mano tutti quei pezzi!
RispondiEliminaPerò facevo sempre un centrifugato di sedano e uva, da aggiungere allo yogurt al cocco. L'avevo letto su un giornale ed era diventato uno dei preferiti! Prova e mi dirai!
Bella la foto vintage! Hai fatto bene a comprarla, io non resisto mai a simili impulsi!
RispondiEliminasai che non ho mai mangiato (o bevuto? come si dice?) un centrifugato in vita mia!!!!
RispondiEliminaquesto tuo, intruglio a parte, pare buonissimo.
bisogna che mi procuri anch'io una ciofeca da venti euro?
Temo che se compro la centrifuga farà la stessa fine della gelatiera. L'anno scorso, appena comprata, un gelato dopo l'altro. Quest'anno neanche l'ho tirata fuori. Certo è che con i tempi di dieta che tirano sarebbe meglio la centrifuga :-)
RispondiEliminaMi intriga questa combinazione.
Bentrovata!
che bel "beverone",come amo chiamarli io :)
RispondiEliminaIn effetti un mix del genere non è da tutti i giorni...ma ora mi hai incuriosita, mi sa che prima o poi lo provo :). Ciao
RispondiEliminaHa un sapore fantastico.
RispondiEliminada un pò ho il ken... ma non ho ancora provato a fare una centrifuga... in realtà non ne ho mai assaggiata una.... mi sa che nel week end ci provo!
RispondiElimina(complimenti per il blog)