E vabbé, è di nuovo arrivato il weekend :) Un weekend lungooo... e io sono troppo felice!!! Potrò godermi con calma la casa, il gatto (arg!), il caminetto, fare quelle due/tre cosette che ho in mente da qualche giorno e incontrare un'amica per un corso accellerato di feltro :) Ma tornando al bicchierino qui sotto, mi rendo conto che ultimamente il pranzo della...

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Siccome mi sono arrivate diverse mail, nel corso degli ultimi mesi, di richiesta consigli su come preparare delle etichettine personalizzabili uguali uguali a quelle usate qui, ho pensato che forse è il caso che io le metta a disposizione della comunità :) Cliccando sul link sotto, potete scaricare due fogli A4 di etichette in due formati diversi e colori diversi. Potete stamparle direttamente su...

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Ricettina trovata su questo libro regalato da un amico. Sfogliandolo ho trovato un sacco di ricettine interessanti ancora da provare, intanto ho preparato questa che devo ammettere ci è piaciuta pareccchio :) Ricordano, per certi versi, i Ćevapčići croati preparati però con la carne di vitello al posto di quella d'agnello. Ottimi serviti con una salsina allo yogurt e cipolla ma anche con...

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Questo è stato il mio primo Salone del Gusto e l'abbiamo girato in lungo e il largo... tant'è che ad un certo punto non riuscivo più a muovere le dita dei piedi :) ...e tra un assaggio e l'altro, un acquisto e l'altro siamo finiti nella zona street food dove ci siamo sparati: 1) pane e panella 2) panino con la milza 3) la bombetta pugliese...

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È con piacere che inauguriamo il primo contest della rivista About food! Il tema è "La frutta delle feste", vi va di partecipare? C'è tempo fino al 30 ottobre... su, su... andarte a vedere! :) ... beh? Che ci fate ancora qui!?!?! :) ...

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Come spesso accade, è una ricetta fatta così, ad occhio... sarà che in questo periodo dell'anno mi sento un po stanca (nonostante sia la mia stagione preferita in assoluto), sarà che dopo 15 anni ho ripreso ad andare in palestra (è si, avete letto bene 15 anni... mamma come passa il tempo :) e sarà che arrivo al venerdì sera che mi sento...

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L'altra sera al rientro a casa mi sono trovata un bel cesto di melagrane :) ed stata una piacevolissima sorpresa! E allora ho iniziato a pensare a come poterne utilizzare almeno un paio ma non avevo né voglia di carne né voglia di trasformarli in spremuta... ero quasi tentata di farli diventare la salsa di un bel cheese cake, ma aprendo il frigo...

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Questa ricetta non è mia! Questa ricetta è buonissima! Questa ricetta vi darà grandi soddisfazioni! Questa ricetta è di un amico che cucina divinamente e che, a richiesta, lo ha ripreparato per noi... si, perché questo paté lo avevamo già assaggiato mesi prima ed è stata una piacevolissima scoperta :) Quindi carta e penna alla mano, mi sono fatta dare la ricettina e...

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Ed eccomi qui a eleggere i vincitori del contest perfettamente riuscito grazie anche alla preziosa collaborazione di Prometeo UrbinoI vincitori li avete scelti voi e qui riporto i dati definitivi del sondaggio (aggiornati alla mattina di martedì 12 ottobre) I tre vincitori sono:1 - Al cibo commestibile: spiedini di agnello su cus cus agli agrumi2 - Nel paese delle stoviglie: Burghul con salmone...

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Fine delle votazioni :) Tanto anche se continuate a votare la decisione è ormai presa :) Prometto che domani svelerò i nomi dei tre vincitori e caricherò anche il libricino da scaricare con tutte le ricette che hanno partecipato al contest :) Intanto torno a pubblicare una ricetta dopo quasi due settimane di astinenza :) Lo so che sembra un abbinamento strano, ma...

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No, non mi sono dimenticata di eleggere i tre finalisti della Super Raccolta di cereali integrali sponsorizzata da PROMETEO URBINO eh eh... solo un po' di cose da fare, la raccolta da impaginare e la connessione che fa veramente piangere :( È stata dura scegliere 9 finalisti, lo ammetto! Insomma erano tutte ricette fantastiche, golose, particolari e tante tante idee e modi diversi...

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È solo per merito di Alex se ho scoperto questa rassegna di piante, fiori e frutti antichi.  Se penso che questa appena conclusa è stata la quindicesima edizione e che io per tutti questi anni non ne sapevo nulla mi vien voglia di mangiarmi le mani ecco... È stata un po una toccata e fuga per via di altri impegni presi in precedenza,...

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Cari amici, è con orgoglio che voglio presentarvi un progetto che mi ha coinvolto assieme a Leda in questo ultimo mese. Cosa sarà? Un sito? Un blog? Un contest? ... niente di tutto questo o forse molto di più ... Se vi ho incuriosito non mi resta che rimandarvi qui :) ...

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