Sfogliatine alle pesche e more

By il gatto goloso - luglio 02, 2009

Il numero di Sale e Pepe di questo mese è pienissimo di ricette sfiziosissime e molte anche semplici semplici... come queste sfogliatine!

Non amo fare colazione con le stesse cose, non riesco a mangiare gli stessi biscotti per più di 3 giorni, così come non riesco a bere il caffèlatte per più di due colazioni consecutive... e queste sfogliatine arrivano al momento giusto perchè l'estate per me è il periodo delle colazioni fresche e veloci come gli smoothie e come in questo caso succo di frutta e sfogliatine alla frutta!


Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia4 pesche noci
1 mora per ogni sfogliatina
zucchero semolato
zucchero a velo per decorare

Accendere il forno e portare la temperatura a 200°.
Dal rotolo di pasta sfoglia, ricavare delle strisce della misura che preferite.
Lavare le pesche, ricavarne delle fetine e disporle sui rettangoli di pasta.
Decorare con una mora per fetta.
Cospargere la sfoglia con dello zucchero semolato, in modo da rendere dolce la sfoglia e in modo che la frutta si colori un po.
Infornare per 15/20 minuti circa.
Lasciarle raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

  • Share:

You Might Also Like

18 golosi

  1. Davvero velocissime e decisamente fresche per le colazioni estive.. ci piacciono!

    RispondiElimina
  2. Non pensavo che fossero così veloci da fare...fantastiche!

    RispondiElimina
  3. Buone e poi c'è la frutta di stagione...insomma da provare :)

    RispondiElimina
  4. E' vero anche a me è piaciuto tantissimo questo numero di Sale &Pepe. Le sfogliatine erano davvero invitanti e queste fatte da te sembrano ancora meglio
    Un bacione
    fra

    RispondiElimina
  5. Le ricordo perfettamente queste (non erano, non vorrei sbagliarmi, nel numero di Giugno?), come potrebbe essere altrimenti? Facili, versatili, golose e con quel tocco chic che tanto mi piace! Un connubio perfetto!

    RispondiElimina
  6. gustose e veloci da fare, la pasta sfoglia non manca quasi mai nel frigo... da provare!
    grazie per al ricettina.

    RispondiElimina
  7. Sono davvero veloci e semplici, ma gustose e e personalizzabilissime!
    Arietta: si in efetti era sulla rivista di giugno... sono rimasta un po' indietro! Grazie :-)

    RispondiElimina
  8. Bell'abbinamento e una merenda perfetta per un ritorno dai giochi ;-)

    RispondiElimina
  9. davvero semplici e veloci....anche io ho il tuo stesso "problema" per la colazione....dopo 2/3 giorni devo cambiare!
    buona giornata

    RispondiElimina
  10. Così semplici che fanno voglia di provarle!
    Perfette come dolce estivo: sfoglia e frutta non è davvero niente male!
    baci baci

    RispondiElimina
  11. Mi ricordano molto le sfoglie alla frutta viste nel libro di Donna Hay, emplici e di grande effetto e soprattutto buone!!

    RispondiElimina
  12. Carinissime, davvero! Visto che non faccio colazione, le mangerei volentieri a merenda, con un bicchiere di latte freddo...
    un abbraccio e buon we!

    RispondiElimina
  13. Iniziare la giornata in questo modo è il massimo!!!

    RispondiElimina
  14. sono d'accordo con te, l'ultimo Sale&Pepe mi uccidera quanto sono delle belle ricette! il tiramisu mi ha gia attacata...ora tocca le sfogliatine!

    RispondiElimina
  15. ehehe, anche a me succede lo stesso.. mi stanco subito delle colazione, non riesco proprio a mangiare la stessa cosa due o tre giorni di seguito e così mi invento di tutto... l'ultima il latte di riso... buooooono :)
    e buone le sfogliatine, è vero, questo mese Sale&Pepe è pieno di cose da fare!!

    RispondiElimina
  16. wow, davvero velocissime! in effetti adesso che mi ci fai pensare, una bella sfoglia con dentro della frutta, come questa, è un dolcino veloce e sfizioso per questo periodo!

    RispondiElimina
  17. Le ho appena sfornate (senza more) e ora me le pappo!!!

    RispondiElimina