Mhhhhh....che fame!!!!!!sembra davvero sfizioso, idea originale!
Ciao!

Ciao Claudia! Ottimo questo modo di servire il carpaccio, penso che trarrò ispirazione per far contento il mio ragazzo che adora la carne! Peraltro, ci sono sempre diversi sottaceti ed erbe che popolano il frigorifero in angoli semi-dimenticati, per cui oltre che buona è sicuramente anche una ricetta di "recupero" molto utile!!! Tra i miei salvacena invernali c'è spesso una zuppetta di ceci "fast and furious" fatta con aglio, pomodorini, rosmarino e ditalini (e i ceci già lessati in scatola... non sarà la zuppa coi ceci più "chic" del mondo ma è buona e soprattutto molto molto rapida da preparare per quando il tempo stringe e la creatività...pure!)

:)

Alessia

in idea saporitssima sfiziosa e gustosa il tutto contornato da una foto favolosa!!baci imma

Ciao:)
Non mi sarebbe mai venuto in mente di preparare il carpaccio così. Ottima idea! Mettici anche che è una ricetta light... mi sa che la rifarò presto! ciao, marina

Un'idea innovativa per cambiare il solito carpaccio, grazie!

Lo adoro!! Io lo passo 2 minuti per lato in padella e lo condisco con un filo d'olio e scaglie di parmiggiano. Se c'é metto anche qualche fogliolina di rucola!! E' una cena veloce e leggera. La prossima volta provo la tua versione!! :)

Wow che meraviglia!!!

caspita! non mi sarei mai e poi mai discostata dal carpaccio tradizionale fino a che non ho visto questo *_*
Complimenti davvero!!

Buono!!!
Se sono ai minimi storici con la voglia di cucinare o delego la mia dolce metà o peggio, mi riduco a preparare un panino e un insalata...ok vado a vergognarmi...
Ciao, Annalisa

Geniale!! sai come ti ripulisco il frigo con la carne di qui ??...Un abbraccio forte al gattino goloso !

mmmmmmmmm...che squisitezza!baci!!

Hai un blog carinissimo :) e questa ricetta mi piace un sacco :) ti seguo!

http://natureyourself.blogspot.com/

bbbono! bella idea...sono giusto nel periodo creatività e tempo zero

altro che salvacena, per me questa è una signora ricetta :-)

carpaccio originale e veloce. Brava, che bell'idea. Al solito le tue foto piene di colore mi piacciono moltissimo!

Menta piperita: Io penso che quei casetti diemnticati ti daranno grandi soddifazioni! Basta pochissima fantasia, un po' di pane secco e il gioco è fatto :) Non ho mai usato i fagioli in scatola in una zuppa (chissà perchè)... li ho sempre mangiati solo nelle insalate! Ne terrò conto per quelle sere in cui la voglia di cucinare non c'è!! Grazie!

Marina: effettivamente è molto light :)

Kristel: se lo provi fammi sapere che ne pensi eh! Io penso che dipende un po dai gusti: se la carne piace cotta o quasi cruda... io in genere sono per la prima versione ma in questo caso la preferisco cruda o poco cotta e secondo me, essendo le fettine molto sottili, bastano anche meno di 10 secondi in forno, tanto poi continuano a cuocere anche fuori :)

Erica: visto? È semplice e goloso da pauraaaaa :)

Dolceamara: io sono appena uscita dfa un periodo così! La cosa strana è che è durata circa un mese e pensavo di non uscirne più.... invece poi tac, è tornata quasi per magia!! Iniziavo a preoccuparmi! E non c'è nulla di cui vergognarsi eh... io spesso e volentieri a cena vado di insalate con il tonno in scatola e poco altro :)

Glu: grazieee!

Margerita: Ma grazieee!!! È un paicere averti fra i nuovi lettori!

Marta: menomale! Cosi non mi sento sola :)

Giovanna: Mah, io questa foto non la posso proprio vedere!!!! Non mi piace affatto!! Si, sono parecchio autocritica di solito :) Grazie per i complimenti!!!!

Wow!
Che bella idea... Non vedo l'ora di provarlo :-)
Un bacione

Ciao sei andata poi alla Creattiva? io si ma ho finito il giro presto, la mattina sono andata a vedere l'expo mondiale dei gatti li vicino, poi fiera e poi casina a preparare i vestiti di carnevale!

@comeunavolta

Maddai! Anche io sono andata all'expo felina al pomeriggio :) Io adoro i Maine Coon... Sissssì!!! Ho fatto qualche acquisto ma poi ho anche appoggiato da qualche parte un sacchetto e lasciato là :(
Storditaaaaaa :D