Un dolce profumato e coccoloso per inaugurare la giornata con gusto; ottimo anche a merenda magari tostato e servito caldo con del miele o una buona tazza di cioccolata bollente!
Ingredienti:
2 banane
3 cucchiaini di lievito
250 gr di farina 00
scorza grattugiata di 1 limone naturale
100 gr di burro
120 gr di zucchero
2 uova intere
Preriscaldare il forno a 180 °.
Ammorbidire il burro a bagno maria a fiamma bassissima e lasciar raffreddare.
Nel robot unire tutti gli ingredienti compreso il burro freddo e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Rivestire di carta da forno o imburrare uno stampo da plum cake e infornare per circa un'ora o fino a quando sarà asciutto all'interno.
giovedì 29 gennaio 2009
cake da colazione alla banana
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12 golosi:
Semplice, veloce, gustoso. Lo compro!!!
Lo compero anche io!!!
Deve essere buonissimo!!!
Che buono!
Ti spiace se ti linko?
ciao
Un modo davvero dolce per iniziare la giornata con un sorriso! Sembra davvero ottimo
Un bacio
fra
Un dolce coccoloso? Io ci sto!
Mi sembra davvero ottimo. Grazie!
questo glielo preparo a Gp perchè proprio qualche giorno fa mi chiedeva se si potesse usare la banana per fare un dolce!! :)))
smaaackkk e grazieeeee
per noi che siamo golosissime di banane, con questo cake ci prendi proprio per la gola!!
Bacioni
In America ho fatto la scorpacciata di banana bread... :))
Bacioni,
CAstagna
buono anche se non ho mai provato a fare un dolce con le banane. Una fettina, grazie! Baci
A mia sorella piacciono i dolci con le banane, man non ho mai provato a farne uno: archivio la tua ricetta e al prossimoo incontro le farò una sorpresa.
Ciao
Cercavo giusto giusto un modo per far fare una fine dignitosa a due banane ormai stanche di giacere nella fruttiera!
Questo lo faccio domenica!
ciao ciao
Chiara
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