related_results_labels({"version":"1.0","encoding":"UTF-8","feed":{"xmlns":"http://www.w3.org/2005/Atom","xmlns$openSearch":"http://a9.com/-/spec/opensearchrss/1.0/","xmlns$georss":"http://www.georss.org/georss","id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329"},"updated":{"$t":"2009-11-25T08:31:58.835+01:00"},"title":{"type":"text","$t":"il Gatto Goloso"},"subtitle":{"type":"html","$t":""},"link":[{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#feed","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/posts/default"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/-/finger+food?alt\u003djson-in-script\u0026max-results\u003d10"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/search/label/finger%20food"},{"rel":"hub","href":"http://pubsubhubbub.appspot.com/"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"}}],"generator":{"version":"7.00","uri":"http://www.blogger.com","$t":"Blogger"},"openSearch$totalResults":{"$t":"9"},"openSearch$startIndex":{"$t":"1"},"openSearch$itemsPerPage":{"$t":"10"},"entry":[{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-6591786620314757790"},"published":{"$t":"2009-05-20T16:00:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2009-05-20T16:26:20.294+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"secondi di pesce"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Fiori di zucca ripieni"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/ShPr0u-EnDI/AAAAAAAAAzM/B1eroIQC49s/s1600-h/fiori+di+zucca+ripieni.jpg\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 266px;\" src\u003d\"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/ShPr0u-EnDI/AAAAAAAAAzM/B1eroIQC49s/s400/fiori+di+zucca+ripieni.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5337869274558274610\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eQualcosa di classico, mangiati un po' ovunque... ma mai cucinati [\u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003eche vergognaaaa\u003c/span\u003e], li ho visti spesso in questo periodo al mercato, e ogni volta dicevo, prima o poi li prendo e provo a cucinarli... e ovviamente era sempre poi... ma domenica non sono proprio riuscita a resistere davanti a quel bel bouquet di fiori di zucca freschi freschi [\u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003eche però non ho fotografato... 'naggia a me\u003c/span\u003e], trovati al mercatino domenicale della Coldiretti.\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eIngredienti:\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e15 fiori di zucca freschissimi\u003cbr /\u003e5 alici sott'olio\u003cbr /\u003edel taleggio (1/2 fette)\u003cbr /\u003e2 uova grandi\u003cbr /\u003esale\u003cbr /\u003eolio di girasole\u003cbr /\u003epangrattato q.b.\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eTogliere il pistillo ai fiori, sciacquarli sotto acqua corrente e tamponare subito con della carta assorbente.\u003cbr /\u003eIntanto scaldare l'olio.\u003cbr /\u003eIn una ciotola sbattere le uova con il sale.\u003cbr /\u003eA parte tagliare le alici e il formaggio a pezzettini e rimpire i fiori.\u003cbr /\u003ePassarli prima nell'uovo, poi nel pangrattato e infine nell'olio bollente.\u003cbr /\u003eFriggere per 1 minuto per lato e scolarli su carta assorbente.\u003cbr /\u003eServire caldissimi.\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003e\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-6591786620314757790?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/6591786620314757790/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d6591786620314757790","title":"14 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/6591786620314757790"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/6591786620314757790"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2009/05/fiori-di-zucca-ripieni.html","title":"Fiori di zucca ripieni"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/ShPr0u-EnDI/AAAAAAAAAzM/B1eroIQC49s/s72-c/fiori+di+zucca+ripieni.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"14"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-2604518552507382493"},"published":{"$t":"2009-05-18T13:17:00.003+02:00"},"updated":{"$t":"2009-05-18T13:40:04.573+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"secondi vegetariani"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"antipasti"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Mini cheese cake salato"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/ShFIw-yok6I/AAAAAAAAAys/xxINs7owdRw/s1600-h/cheesecake.jpg\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 266px;\" src\u003d\"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/ShFIw-yok6I/AAAAAAAAAys/xxINs7owdRw/s400/cheesecake.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5337127039737041826\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eOrmai mi sto esaltando con questi bicchierini monoporzione, so che in realtà non c'è nulla di nuovo, anzi, è già qualche anno che questi bicchierini si vedono ovunque... ma che ci devo fare? Per me l'amore è scoppiato in ritardo... e mi diverto anche un mondo a crecare abbianmenti golosi...\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eIngredienti:\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e1 peperone rosso\u003cbr /\u003e1 panetto di filadelphia\u003cbr /\u003e1 patata media\u003cbr /\u003e2 fette biscottate\u003cbr /\u003e10 gr di burro\u003cbr /\u003e150 ml di panna fresca\u003cbr /\u003eSale, peperoncino\u003cbr /\u003eerba cipollina per decorare\u003cbr /\u003e4 gr di gelatina in fogli\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eSbriciolare finemente le fette biscottate [\u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003eio ho usato il mortaio\u003c/span\u003e] e mescolarle al burro fatto sciogliere a bagnomaria e lasciato raffreddare.\u003cbr /\u003eA parte sbollentare per pochi minuti il peperone, spellarlo e frullarlo insieme alla patata precedentemente lessata e raffreddata.\u003cbr /\u003eIn un tegamino scaldare la panna e scioglierci la gelatina già ammollata in acqua fredda e ben strizzata. Mescolare bene per scioglierla completamente.\u003cbr /\u003eIn una ciotola lavorare il filadelphia con la panna ed il sale.\u003cbr /\u003eOra riempire i bicchierini prima con la fetta biscottata, poi con la crema di formaggio e riporre in frigorifero per 2 orette [anche meno].\u003cbr /\u003eAl momento di servire completare con uno strato di crema di peperoni, peperoncino e decorare con l'erba cipollina.\u003c/div\u003e\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-2604518552507382493?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/2604518552507382493/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d2604518552507382493","title":"24 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/2604518552507382493"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/2604518552507382493"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2009/05/mini-cheese-cake-salato.html","title":"Mini cheese cake salato"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/ShFIw-yok6I/AAAAAAAAAys/xxINs7owdRw/s72-c/cheesecake.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"24"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-6537436260692660611"},"published":{"$t":"2009-04-07T13:24:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2009-04-07T13:48:43.584+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"aperitivi"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"lievitati"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"pic nic"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Focaccia veloce"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://2.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/Sds9PdubfBI/AAAAAAAAAvs/heZhTuyMmPU/s1600-h/focaccia.jpg\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;\" src\u003d\"http://2.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/Sds9PdubfBI/AAAAAAAAAvs/heZhTuyMmPU/s400/focaccia.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5321914720555072530\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003eIeri mi sono svegliata con la tragica notizia del tremendo e doloroso terremoto in Abruzzo... troppe persone sono rimaste sole, troppe persone hanno perso tutto, troppe persone dovranno faticare duramente per ricominciare a vivere [sempre che questo sia possibile]... la vita a volte ce la mette proprio tutta per sorprenderci e, nonostante crediamo di esserci fatti le ossa forti, non possiamo che restare senza parole... \u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eieri io e il gatto siamo diventati zii\u003c/span\u003e... la vita a volte sa essere più forte di ogni cosa! Un bambino è sempre qualcosa di splendido, di dolce e soprattutto di speranza.... \u003c/div\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eIngredienti:\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e400 g di farina 0\u003cbr /\u003e20 g di lievito di birra fresco\u003cbr /\u003emezzo cucchiaino di miele\u003cbr /\u003esale\u003cbr /\u003eolio evo\u003cbr /\u003epomodorini\u003cbr /\u003ecapperi\u003cbr /\u003eerba cipollina\u003cbr /\u003etimo fresco\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eIn una ciotolina sbriciolare il lievito e aggiungervi un bicchiere di acqua tiepida ed il miele.\u003cbr /\u003eLasciarlo riposare almeno 10 minuti.\u003cbr /\u003eIncorporare alla farina il lievito, 4 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di sale e impastare [aggiungendo dell'acqua tiepida all'impasto se dovesse risultare troppo duro] fino ad ottendere una palla liscia e compatta.\u003cbr /\u003eA questo punto riporre la pasta in una ciotola, inciderla leggermente con un coltello e coprirla con uno strofinaccio pulito. Lasciarla riposare per 20/30 minuti.\u003cbr /\u003eTrascorso il tempo di lievitazione stenderla in una teglia rivestita con carta forno, farcirla con i pomodori, i capperi e le erbe aromatiche e lasciarla riposare altri 15 minuti circa.\u003cbr /\u003eInfornare per 20 minuti a 190/200°. \u003c/div\u003e\u003c/div\u003e\u003cbr /\u003e\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://2.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/Sds9IUgDSRI/AAAAAAAAAvk/hZxqznfQDmY/s1600-h/pomodo.jpg\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 266px;\" src\u003d\"http://2.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/Sds9IUgDSRI/AAAAAAAAAvk/hZxqznfQDmY/s400/pomodo.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5321914597819762962\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-6537436260692660611?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/6537436260692660611/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d6537436260692660611","title":"13 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/6537436260692660611"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/6537436260692660611"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2009/04/focaccia-veloce.html","title":"Focaccia veloce"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http://2.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/Sds9PdubfBI/AAAAAAAAAvs/heZhTuyMmPU/s72-c/focaccia.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"13"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-8242872708081776133"},"published":{"$t":"2009-04-02T11:00:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2009-04-02T12:02:15.039+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"secondi di carne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"antipasti"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Terrina di coniglio"},"content":{"type":"html","$t":"\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SdIBfI1b3QI/AAAAAAAAAvc/F2v90vH8qc4/s1600-h/terrina-coniglio.jpg\"\u003e\u003cimg id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5319315744337157378\" style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; width: 266px; cursor: pointer; height: 400px; text-align: center;\" alt\u003d\"\" src\u003d\"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SdIBfI1b3QI/AAAAAAAAAvc/F2v90vH8qc4/s400/terrina-coniglio.jpg\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e Mi rendo conto che ultimamente sto \"inventando\" poco, e seguendo le ricette pari pari [o quasi]... ma il tempo è davvero poco, anzi pochissimo! Fortunatamente le giornate si sono allungate, [anche se qui non fa altro che piovere] e così posso preparare la cena con più calma e soprattutto posso godere ancora di quasi un oretta di luce al ritorno dal lavoro.... caspita quando si lavora il tempo non passa mai mentre una volta fuori dall'ufficio vola veloce veloce! \u003c/div\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003eQuesta è una ricetta presa dalla \"cucina moderna oro\" in questo periodo in edicola... come dicevo nel post precedente, non sono mai stata per terrine, patè e carne ripiena, ma non so per quale motivo ultimamente mi attirano... mah, forse perché ho assaggiato poco tempo fa a casa di un amico un patè di pollo \"non pollo\" cucinato da lui, era delizioso, era completamente fatto di pollo ovviamente [insieme a poca panna] ma il sapore era talmente delicato che quasi non sapeva di nè di pollo nè di patè... anzi di sale ce n'era davvero poco... dovrò farmi dare la ricetta! \u003c/div\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e \u003c/div\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c/strong\u003e\u003c/div\u003e300 g di coniglio disossato\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e80 g di burro\u003c/div\u003e1 carota\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e1 costola di sedano bianco\u003c/div\u003e1 cipolla non troppo grande\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003erosmarino e timo freschi\u003c/div\u003e2 biccheri di vino bianco secco\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e1 cucchiaio di cognac\u003c/div\u003esale\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003epepe\u003c/div\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e \u003c/div\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eLavare ed asciugare le verdure e le erbe aromatiche. Tagliare le verdure sottili sottili e farle rosolare con l'olio in un tegame. Aggiungere la carne, farla rosolare e sfumarla con il vino; salare e cuocere per 30 minuti. A cottura ultimata lasciarla intiepidire. Tritare solo la carne [senza verdure nè aromi] con la mezzaluna o nel mixer.\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003eNel robot frullare il burro con il fondo di cottura ed il cognac. Aggiungere la carne tritata a questa crema e aggiustare di sale.\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003e\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003eTrasferire il composto in una terrina, livellarlo con una spatola, coprirlo con della pellicola e mettere in frigo per almeno 3 ore. Servirlo con pane di segale o pane toscano abbrustolito.\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-8242872708081776133?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/8242872708081776133/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d8242872708081776133","title":"12 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/8242872708081776133"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/8242872708081776133"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2009/03/terrina-di-coniglio.html","title":"Terrina di coniglio"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SdIBfI1b3QI/AAAAAAAAAvc/F2v90vH8qc4/s72-c/terrina-coniglio.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"12"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-8164427823446446623"},"published":{"$t":"2009-02-19T11:41:00.004+01:00"},"updated":{"$t":"2009-02-19T16:36:10.422+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Polpette di quinoa, asparagi e prosciutto"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SZ06HBpzcyI/AAAAAAAAAsg/h_jcGrkn7xs/s1600-h/polpette+quinoa.jpg\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 267px;\" src\u003d\"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SZ06HBpzcyI/AAAAAAAAAsg/h_jcGrkn7xs/s400/polpette+quinoa.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5304459828489581346\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eUltimamente sono fissata con le polpette, il sabato non so perchè mi viene voglia di preparale e ovviamente mangiarle!\u003cbr /\u003eQueste sono composte da asparagi \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e(quei pochi avanzati dalla cremina)\u003c/span\u003e, prosciutto cotto e quinoa.\u003cbr /\u003eLa quinoa era la prima volta che l'assaggiavo e devo dire che è buona e simpatica da vedere... credo che la userò per molte alte preparazioni! Anzi se avete consigli sull'uso ditemi pure eh!\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eLa quinoa è molto ricca di fosforo, magnesio, ferro, zinco e proteine vegetali. Contiene inoltre grassi in prevalenza insaturi. La quinoa, inoltre, è particolarmente adatta per i celiaci, in quanto è totalmente priva di glutine, adatta sia agli adulti che ai bambini. (da Wikipedia).\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eIngredienti:\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e100 g di quinoa\u003cbr /\u003epangrattato\u003cbr /\u003e1 etto di prosciutto cotto\u003cbr /\u003e6 asparagi\u003cbr /\u003epecorino romano\u003cbr /\u003esale\u003cbr /\u003epepe\u003cbr /\u003e2 uova\u003cbr /\u003eolio di semi q.b.\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eLessare la quinoa in acqua salata. Scolarla e lasciarla raffreddare.\u003cbr /\u003eLessare gli asparagi precedentemente puliti. Una volta scottati, tritarli finemente.\u003cbr /\u003eTritare il prosciutto cotto \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e(volendo si potrebbe sostituire con della pancetta, del prosciutto cotto affumicato o mortadella)\u003c/span\u003e.\u003cbr /\u003eIn una ciotola versare tutti gli ingredienti, regolare di sale, pepe, pecorino e pangrattato.\u003cbr /\u003eFare delle palline e passarle nel pangrattato, poi nelle uova precedentemente sbatture e di nuovo nel pangrattato.\u003cbr /\u003eFriggerle in abbondante olio di semi, scolarle su carta assorbente e servire.\u003c/div\u003e\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-8164427823446446623?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/8164427823446446623/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d8164427823446446623","title":"11 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/8164427823446446623"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/8164427823446446623"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2009/02/polpette-di-quinoa-asparagi-e.html","title":"Polpette di quinoa, asparagi e prosciutto"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SZ06HBpzcyI/AAAAAAAAAsg/h_jcGrkn7xs/s72-c/polpette+quinoa.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"11"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-841165843054459636"},"published":{"$t":"2009-01-22T14:29:00.004+01:00"},"updated":{"$t":"2009-01-22T14:39:02.514+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"secondi di pesce"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"aperitivi"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Polpette di tonno saporite"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ca href\u003d\"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SXh2jTMPBHI/AAAAAAAAAp4/DMmgJhfkN3k/s1600-h/polpette+saporite+tonno.jpg\"\u003e\u003cimg id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5294111710793106546\" style\u003d\"DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 267px; TEXT-ALIGN: center\" alt\u003d\"\" src\u003d\"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SXh2jTMPBHI/AAAAAAAAAp4/DMmgJhfkN3k/s400/polpette+saporite+tonno.jpg\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003eQueste polpettine sono nate per gioco... avevo voglia di pesce, ma non del classico Branzino od Orata... si certo, il tonno è un super classico, ma io \u003cem\u003e(non ridete)\u003c/em\u003e non l'avevo mai mangiato se non in scatoletta! \u003cem\u003e(ih ih ih)\u003c/em\u003e In pescheria l'ho visto e l'ho preso, senza esitazioni... e intanto che passeggiavo pensavo a come cucinarlo; poi ho deciso di fare queste polpettine \u003cem\u003e(scusate la foto un pò sfocata... uff) \u003c/em\u003eutilizzando il pesce senza condimenti nè troppe elaborazioni... \u003c/div\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv align\u003d\"justify\"\u003e\u003cbr /\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c/strong\u003e:\u003cbr /\u003e2 tranci di tonno fresco\u003cbr /\u003e2 uova\u003cbr /\u003epane grattugiato\u003cbr /\u003eprezzemolo q.b.\u003cbr /\u003efior di sale\u003cbr /\u003epepe nero\u003cbr /\u003epaprika forte 1 cucchiaino\u003cbr /\u003e1 patata grossa\u003cbr /\u003eolio di semi\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eLavare il tonno e tamponarlo con un panno carta.\u003cbr /\u003eLessare le patate in abbondante acqua salata e una volta cotte schiacciarle e lasciarle raffreddare.\u003cbr /\u003eScottare il filetto di tonno in una padella antiaderente, senza alcun tipo di condimento, per 3 minuti per lato o finché non risulta bianco.\u003cbr /\u003eLasciarlo intiepidire e tritarlo con la mezzaluna.\u003cbr /\u003eIn una ciotola versare le patate schiacciate, il filetto di tonno a pezzettini, il sale, il pepe, la paprika, il prezzemolo, del pangrattato. Amalgamare tutti gli ingredienti e formare delle palline.\u003cbr /\u003eA parte scaldare l'olio di semi in un tegame a bordi alti.\u003cbr /\u003ePassare le palline prima nel pangrattato, poi nelle uova sbattute con del sale, e infine di nuovo nel pagrattato.\u003cbr /\u003eFriggere per pochi minuti. Tamponarle e asciugarle dall'olio in eccesso e servire calde!\u003c/div\u003e\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-841165843054459636?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/841165843054459636/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d841165843054459636","title":"8 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/841165843054459636"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/841165843054459636"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2009/01/polpette-di-tonno-saporite.html","title":"Polpette di tonno saporite"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"http://3.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SXh2jTMPBHI/AAAAAAAAAp4/DMmgJhfkN3k/s72-c/polpette+saporite+tonno.jpg","height":"72","width":"72"},"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"8"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-5207554029076347411"},"published":{"$t":"2008-09-24T13:09:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2008-09-24T13:10:12.688+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"secondi di pesce"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"aperitivi"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"antipasti"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Polpettine di sarde e melanzane"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SNof8XOiEJI/AAAAAAAAAac/pnRFcmNEvaY/s1600-h/polpettine+sarde.jpg\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;\" src\u003d\"http://4.bp.blogspot.com/_jEVvygEPdGs/SNof8XOiEJI/AAAAAAAAAac/pnRFcmNEvaY/s400/polpettine+sarde.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5249543437541314706\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003eQuest'estate sono andata in \u003ca href\u003d\"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2008/08/che-peccato.html\"\u003eLiguria\u003c/a\u003e  e la mattina della partenza mi sono fatta un tour in pescheria e sono uscita con 2 kg di sarde, un paio di polpi giganti e moscardini appena pescati (\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003enella borsa termica per circa 200 km!\u003c/span\u003e).. sarò pazza?? :-)\u003cbr /\u003eQuindi ora ho il freezer pieno di pesce!\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eEhi, sapete per caso quanto si conservano questi pesci in freezer?\u003c/span\u003e Non vorrei poi doverli buttare... io penso che le sarde almeno 3 mesi possano \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003esopravvivere\u003c/span\u003e surgelate no??\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eNe ho approfittato per fare queste polpettine, semplici semplici, golose golose e croccose croccose! :-D\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eIngredienti per circa 20 polpettine:\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e10 sarde\u003cbr /\u003e1 patata grossa\u003cbr /\u003e1 melanzana viola\u003cbr /\u003esale\u003cbr /\u003epepe\u003cbr /\u003eprezzemolo\u003cbr /\u003epangrattato\u003cbr /\u003e2 uova\u003cbr /\u003eolio per friggere\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eLa parte più noiosa è pulire le Sarde (almeno lo è per me... ma si sa io sono pigraa!).\u003cbr /\u003eUna volta pulite, asciugarle con la carta assorbente senza premere troppo.\u003cbr /\u003eFar cuocere la patata in pentola a pressione (15 minuti circa) oppure in abbondante acqua bollente (ci vorrà il doppio del tempo).\u003cbr /\u003eAffettare le melanzana, salarla e lasciarle perdere l'amaro per mezz'ora circa (il tempo che io ci ho messo a pulire il pesce... :-P).\u003cbr /\u003eTrascorso questo tempo far saltare per pochi minuti in padella le melanzane con un filo di olio.\u003cbr /\u003eNel mixer riporre la patata sbucciata, le Sarde a crudo, le melanzane, il sale \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e(poco)\u003c/span\u003e, il prezzemolo e azionare ad una velocità bassa per pochi secondi.\u003cbr /\u003eFormare delle palline, passarle nel pangrattato, nell'uovo e di nuovo nel pangrattato.\u003cbr /\u003eFriggerle in abbondante olio di semi per pochi minuti.\u003cbr /\u003eScolarle su carta assorbente e servire.\u003cbr /\u003eSono buonissime sia calde che fredde.\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003e\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-5207554029076347411?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/5207554029076347411/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d5207554029076347411","title":"17 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/5207554029076347411"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/5207554029076347411"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2008/09/polpettine-di-sarde-e-melanzane.html","title":"Polpettine di sarde e melanzane"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"17"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-5089695771859272329.post-7781738066258031810"},"published":{"$t":"2008-03-03T12:18:00.003+01:00"},"updated":{"$t":"2008-03-14T14:16:18.457+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"aperitivi"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"finger food"}],"title":{"type":"text","$t":"Piccoli snack al pecorino e semi di papavero"},"content":{"type":"html","$t":"\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://bp3.blogger.com/_jEVvygEPdGs/R8rws6dAvRI/AAAAAAAAAMw/NJWtgsPEg_w/s1600-h/IMG_4559.JPG\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; 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display: block; text-align: center; cursor: pointer;\" src\u003d\"http://bp3.blogger.com/_jEVvygEPdGs/R6hFx1BCxRI/AAAAAAAAAKA/-zOY5J9fPVE/s400/fingerfood.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5163453695127635218\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003ca onblur\u003d\"try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}\" href\u003d\"http://bp2.blogger.com/_jEVvygEPdGs/R6hGVlBCxTI/AAAAAAAAAKQ/0zppWJLDgDY/s1600-h/polpettine.jpg\"\u003e\u003cimg style\u003d\"margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer;\" src\u003d\"http://bp2.blogger.com/_jEVvygEPdGs/R6hGVlBCxTI/AAAAAAAAAKQ/0zppWJLDgDY/s400/polpettine.jpg\" alt\u003d\"\" id\u003d\"BLOGGER_PHOTO_ID_5163454309307958578\" border\u003d\"0\" /\u003e\u003c/a\u003e\u003cbr /\u003e\u003cdiv style\u003d\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e... e anche se questo blog esiste da settembre 2007, non posso fare altro che festeggiare il primo vero mesiversario del \u003c/span\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold; font-style: italic;\"\u003eGatto goloso\u003c/span\u003e\u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e... dal 5 gennaio siete passati di qui in più di 2.000, mentre da settembre 2007 a gennaio poco più di 30 (anche se probabilmente è il numero dei miei accessi.. eh eh)... e quindi ho pensato di festeggiarlo con qualcosa di sfizioso, qualcosa che si potesse gustare anche in piedi o davanti ad un film...\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e... \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003eSi, non ho inventato nulla, ho solo fatto delle polpettine, e forse per questa ricetta non servirebbe nessuna spiegazione... in fondo chi non sa fare delle polpette?\u003c/span\u003e \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003eMa queste ci sono piaciute tanto tanto...\u003c/span\u003e \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e...alla fine con questi ingredienti ne sono  uscite circa 15 e ce le siamo pappate tutte noi due senza lasciare avanzi o assaggi per nessuno! ...che soddisfazione!\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003eIngredienti:\u003c/span\u003e\u003cbr /\u003e3 patate medie\u003cbr /\u003e1 h di porchetta\u003cbr /\u003e1 uovo\u003cbr /\u003epangrattato q.b.\u003cbr /\u003esale\u003cbr /\u003epepe\u003cbr /\u003epecorino stagionato q.b.\u003cbr /\u003eolio per friggere\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003cspan style\u003d\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cbr /\u003e\u003c/span\u003eLessare le patate in abbondante acqua salata \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e(oppure usate la pentola a pressione come me!)\u003c/span\u003e.\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eIn una ciotola spezzettate la porchetta grossolanamente con le mani, aggiungere il pecorino, il sale, il pepe, un cucchiaio di pangrattato e l'uovo intero.\u003cbr /\u003eSbattete tutto con una forchetta per amalgamare tutti gli ingredienti.\u003cbr /\u003eUnitevi le patate ormai fredde passate nello schiacciapatate. Mescolare di nuovo tutti gli ingredienti. Fate delle palline e rotolatele nel pangrattato.\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eIn un tegamino fate scaldare l'olio per friggere fino a raggiungere la giusta temperatura.\u003cbr /\u003eGettatevi le polpettine. Fatele dorare su entrambi i lati e mettetele ad asciugare sulla carta da cucina.\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003eFate raffreddare \u003cspan style\u003d\"font-style: italic;\"\u003e(o intiepidire)\u003c/span\u003e e servitele!\u003cbr /\u003e\u003cbr /\u003e\u003c/div\u003e\u003cdiv class\u003d\"blogger-post-footer\"\u003e\u003cimg width\u003d'1' height\u003d'1' src\u003d'https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5089695771859272329-4044551849284284899?l\u003dilgattogoloso.blogspot.com' alt\u003d'' /\u003e\u003c/div\u003e"},"link":[{"rel":"replies","type":"application/atom+xml","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/feeds/4044551849284284899/comments/default","title":"Commenti sul post"},{"rel":"replies","type":"text/html","href":"https://www.blogger.com/comment.g?blogID\u003d5089695771859272329\u0026postID\u003d4044551849284284899","title":"14 Commenti"},{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/4044551849284284899"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"http://www.blogger.com/feeds/5089695771859272329/posts/default/4044551849284284899"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"http://ilgattogoloso.blogspot.com/2008/02/polpettine-finger-food-della-festa.html","title":"il Finger Food della Festa"}],"author":[{"name":{"$t":"Il gatto goloso"},"uri":{"$t":"http://www.blogger.com/profile/13057619653646375476"},"email":{"$t":"cla-claudia@libero.it"},"gd$extendedProperty":{"xmlns$gd":"http://schemas.google.com/g/2005","name":"OpenSocialUserId","value":"13578114169460766041"}}],"thr$total":{"xmlns$thr":"http://purl.org/syndication/thread/1.0","$t":"14"}}]}});